Page 51 - ΝΕΟ Φυλλάδιο Κωτσόβολος - Χριστούγεννα 2017

ΕΝΤΟΙΧΙΖΟΜΕΝΕΣ ΕΣΤΙΕΣ

Ανακάλυψε εστίες για κάθε στιλ
και τύπο μαγειρέματος.

Επαγωγικές εστίες

Οι επαγωγικές εστίες είναι το μέλλον στο μαγείρεμα, αφού εξασφαλίζουν οικονομία σε χρόνο και
χρήμα, μαγειρεύουν με έως και 25% μικρότερη κατανάλωση ρεύματος και σε έως και 60% λιγότερο
χρόνο, συγκριτικά με τις κεραμικές εστίες. Είναι πολύ πιο ασφαλείς, γιατί θερμαίνουν απευθείας το
μαγειρικό σκεύος, μέσω μαγνητικών κυμάτων, άρα χωρίς κίνδυνο εγκαύματος ή πυρκαγιάς. Για τον
ίδιο λόγο, καθαρίζονται εύκολα, με ένα απλό πέρασμα με πανί.

Εστίες κεραμικές

Οι νέες κεραμικές εστίες έρχονται με 6 εστίες. Έτσι σου δίνεται προσαρμοστικότητα στο μαγείρεμα,
επιλέγοντας το τηγάνι ή την κατσαρόλα που σου είναι απαραίτητα με την ποσότητα φαγητού που
θέλεις, δίχως να σπαταλάς ενέργεια. Επιπλέον, διαθέτουν ευέλικτη ζώνη, που «εξυπηρετεί» και
τα μεγαλύτερα σκεύη, όπως γάστρες και ταψιά, δημιουργώντας μια μεγάλη ενιαία θερμαντική
επιφάνεια.

Εστίες εμαγιέ

Υπάρχουν διαθέσιμες επιλογές για κάθε σου ανάγκη, είτε γιατί ταιριάζουν στο design της κουζίνας
σου είτε επειδή σου φαίνονται πιο απλές στη χρήση. Έτσι, τόσο στην κατηγορία εστιών Domino όσο και
στα προϊόντα με τέσσερις εστίες, υπάρχουν μοντέλα με ζώνες ταχείας θέρμανσης, που συντομεύουν
την προετοιμασία του φαγητού, όπως και προϊόντα που διαθέτουν έως και 6 διαφορετικά επίπεδα
ρύθμισης της έντασης των εστιών για να ελέγχεις τη θερμοκρασία ψησίματος.

Εστίες υγραερίου

Απόλαυσε τα πλεονεκτήματα που δίνει το αέριο και κάνει πολλούς επαγγελματίες σεφ να το προτιμούν,
όπως την ταχύτητα, την οικονομία και την άμεση προσαρμογή της θερμοκρασίας. Επίλεξε προϊόντα
που διαθέτουν έως και 5 εστίες αλλά και έναν τουλάχιστον καυστήρα υψηλής απόδοσης, ειδικά
όταν μαγειρεύεις μεγάλες ποσότητες. Τα μοντέλα με κεραμική ή ανοξείδωτη βάση είναι εύκολα στο
καθάρισμα και τη συντήρηση, ενώ όλα τα είδη έχουν αυτόματη ανάφλεξη και βαλβίδες ασφαλείας.

Εστίες Domino

Οι εστίες Domino σου παρέχουν τη δυνατότητα επιλογής στον τρόπο με τον οποίο θέλεις να μαγειρεύεις
και να ψήνεις. Με πλάτος 30 εκ. και μοντέρνο design, μπορούν να ταιριάξουν σε οποιαδήποτε
διαρρύθμιση κουζίνας. Στη συγκεκριμένη κατηγορία θα βρεις ηλεκτρικές εστίες, κεραμικές και εμαγιέ,
εστίες αερίου και επαγωγικές. Υπάρχουν και εστίες Domino Grill, για ψήσιμο στη σχάρα με ηλεκτρονικό
πάνελ ενδείξεων και πολλαπλές βαθμίδες ισχύος, για απόλυτο έλεγχο της θερμοκρασίας.

Γρήγορος βρασμός

Οι σύγχρονοι κατασκευαστές κεραμικών εστιών έχουν ενσωματώσει στα μοντέλα τους, λειτουργίες
αύξησης της ισχύος των εστιών ώστε να συντομεύουν τον χρόνο θέρμανσης. Με αυτές τις
λειτουργίες θα μπορείς να επισπεύσεις έως και 20% το βράσιμο.

Άλλες λειτουργίες

Υπάρχουν εστίες με αισθητήρες που μπορούν να μετρούν τη θερμοκρασία του σκεύους για να
προσαρμόζουν αυτόματα την ισχύ για άριστο γευστικό αποτέλεσμα. Για λόγους ασφαλείας, όλες οι
κεραμικές και οι επαγωγικές εστίες διαθέτουν ένδειξη υπολοίπου θερμότητας, για να αναγνωρίζεις
με μία μόνο ματιά ποια ζώνη μαγειρέματος είναι ακόμη ζεστή. Επίσης, με τη δυνατότητα αυτόματης
απενεργοποίησης, εξοικονομείς ρεύμα αλλά είσαι και ασφαλής ώστε να μην καεί ποτέ το φαγητό σου.
| 51